ماذا تأكل شعوب العالم ليلة رأس السنة؟

  • متفرقات
ماذا تأكل شعوب العالم ليلة رأس السنة؟

رغم أن عادات وطرق الاحتفال بليلة رأس السنة تختلف من منطقة إلى أخرى، إلّا أنها جميعها تلتقي في أساسها الذي يتمحور حول طبخ وأكل أطعمة ترمز إلى أفكار إيجابية من المفترض أن تجلب الحظ الجيد على جميع الأصعدة في العام الجديد.وهنا نقدم ابرز المأكولات حول العالم:

 

طبق "هوبين جون" في أمريكا الجنوبية

يتكون هذا الطبق من البازلاء السوداء والأرز واللحم، ويؤكل في أمريكا الجنوبية ليلة رأس السنة.

 

طبق "أولي بولين" في هولندا

تباع "كرات الزيت" المقلية هذه في شوارع هولندا خلال احتفالات رأس السنة.

 

حلوى "المرزبان" في ألمانيا والنمسا

تخبز حلوى السكر اللوزية على أشكال مختلفة ليلة رأس السنة، خصوصاً شكل الخنازير الصغيرة والتي ترمز إلى الحظ السعيد.

 

طبق "سوبا نودلز" في اليابان

يرمز هذا الطبق في اليابان إلى طول العمر والازدهار في العام الجديد.

 

كعكة الملك في فرنسا وعدة دول أوروبية

تؤكل كعكة الملك في العديد من الحضارات الأوروبية ليلة رأس السنة، وتختلف تسميتها، وإنما تحتفظ بمعناها، فمثلاً تسمى في فرنسا "غاليت دي روا" أي الرقائق الملكية.

 

طبق "كوتيشينو كون لينتيشي" في إيطاليا

يقال إن هذا الطبق الإيطالي المصنوع من النقانق والعدس يجلب الحظ الجيد في العام الجديد.

 

طبق سمك الرنجة المملح في بولندا وإسكندينافيا

يؤكل سمك الرنجة المملح ليلة رأس السنة مع البصل أو صلصة الكريمة

 

حلوى "كرانسيكيج" في النرويج والدنمارك

تصنع حلوى الكرانسيكيج من حلقات الكعك المكدسة على شكل برج.

المصدر: CNN Arabic