الملح

الملح مضرّ قليل كان أم كثير

توصل العلماء إلى أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة أو مرتفعة من الملح مضرّ في الحالتين. وكان العلماء قد نصحوا سابقاً، البالغين بتناول 6 غرامات من الملح يومياً كحدّ أقصى، لأن أيّ كمية زائدة ستؤدي إلى ارتفاع ضغط الدمّ، زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

3 أعراض تدل على الإفراط في تناول الملح

تكمن المشكلة الرئيسية لملح الطعام، في وجوده بكميات كبيرة جداً في الكثير من الوجبات سيما غير الصحية وذلك من دون أن يشعر الإنسان بوجود هذه الكمية من الملح. وأوردت مجلة "إيلي" الألمانية أنه يمكن الاستدلال على الإفراط في تناول الملح من خلال الأعراض التالية: *احتباس الماء: يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى وجود كمية زائدة عن الحد من الصوديوم في الجسم، والذي يتسبب في تجمع الماء داخل الجسم، خاصة في أصابع اليد وأصابع القدم.

loading