سلامة الغذاء

وزارة الاقتصاد: اياكم وهذه الأصناف!

أصدر وزير الاقتصاد والتجارة منصور بطيش قراراً يحمل الرقم 56/1/أ.ت، يقضي "بتعليق التداول في الأسواق اللبنانية بأصناف الدجاج في محل فروج العلي الكائن في كفرحتى، وذلك بعدما ثبت بالتحاليل المخبرية لعيّنات من أصناف الدجاج التي تم أخذها من المحل المذكور، عدم مطابقتها للقرار رقم 469/1 الصادر عن وزارة الزراعة بتاريخ 28/5/2012، بالاضافة الى عدم استيفائه للشروط اللازمة المطلوبة لسلامة الغذاء".

حساسية الطعام لدى الأطفال قد ترتبط بالتوحد

وجدت دراسة أميركية حديثة أجراها باحثون من جامعة آيوا، أن التوحد قد يحدث بالفعل بسبب الحساسية الغذائية. وطبقا للدراسة التي أجريت على ما يقارب 200 ألف طفل، فإن أولئك الذين يعانون من اضطرابات طيف التوحد، كانوا أكثر عرضة بمرتين ونصف من غيرهم للإصابة بحساسية الغذاء.

Time line Adv
loading