صحة

كارثة في أرياف البرازيل

بعد التوقف المفاجئ لبرنامج التعاون مع كوبا "مزيد من الأطباء"، غادر الدكتور الكوبي ميغيل بانتويا، الطبيب الوحيد الذي كان يعالج أربعة آلاف شخص في بلدة أليكسانيا الفقيرة التي تبعد 90 كلم عن العاصمة برازيليا. وكان الطبيب ميغيل، وصل قبل سنتين من كوبا، في إطار برنامج "مزيد من الأطباء" الذي يهدف إلى إرسال أطباء الى المناطق الفقيرة والريفية في البرازيل، والتي لا تشكل عامل جذب لأطباء الصحة العامة.

مواد غذائية تبطئ الشيخوخة!

كشف العلماء في جامعة ايرلانغين الألمانية أن المركب العضوي “الهيدروكينون” الموجود في الشوكولا والشاي والقهوةوالنبيذ، بالتعاون مع الزنك يمنع عملية الأكسدة في الجسم ويبطئ الشيخوخة.وتوصل هؤلاء العلماء إلى استنتاج مفاده أن الزنك ينشط عمل المجموعات من الهيدروكينون وينتج حماية طبيعية ضد أنيون فوق الأكسيد الذي يلحق ضرراً بالجزيئات الحيوية للجسم مثل البروتينات والليبيدات.ويعد الهيدروكينون المركب الوحيد القادر على تدمير فوق الأكسيد. لكن في حال توحيد الزنك والهيدروكينون تنشأ في الجسم مجموعة تشبه إنزيم سوبر أكسيد ديسميوتاز. وتحمي هاتان المادتان الجسم ضد عملية الانحطاط التي تتسبب فيها الأكسدة. ويعني ذلك أن أنيون فوق الأكسيد يمكن أن يؤثر على الأيض ويمنع تلف الجسم.

Time line Adv
loading