صناعة العسل

اكتشاف خاصية علاجية جديدة للعسل

يؤكد علماء من جامعة واشنطن في الولايات المتحدة أن العسل قادر على منع الإصابة باحتشاء عضلة القلب، وذلك لاحتوائه على سكر طبيعي. اكتشف علماء من جامعة واشنطن بأن تناول العسل بصورة دورية يساعد في تقليص حجم اللويحات في الشرايين بنسبة 30 بالمئة. وهذا بحسب الباحثين ناتج عن احتواء العسل على سكر طبيعي. وقد استعرض الباحثون هذه الخاصية في تجاربهم على الفئران المخبرية.

علاج السرطان... موجود في كل بيت

توصل فريق بحثي من جامعة الإمارات العربية المتحدة في العين إلى نتائج جديدة تشير إلى إمكانية تأثير مكوّن على الخلايا السرطانية. وتمهد هذه النتائج، التي جاءت بعد دراسة أولية أجراها الفريق حول دور العسل في محاربة السرطان، الطريق أمام طرح فهم جديد حول كيفية استخدام العسل لمحاربة واحد من أخطر الأمراض في العالم.

loading