صحة

الليمون يزيل الدهون

قام خبراء التغذية بتجربة جديدة استخدمت فيها ثمرة اليوسفي وبينوا فائدة فريدة لتناول هذه الفاكهة الشتوية. واكتشف علماء من كوريا الجنوبية أن الاستهلاك المنتظم لليوسفي يقلل بشكل كبير من تراكم الدهون في الكبد وتجويف البطن. وأجرى الباحثون تجربة عملية على مجموعتين من طلاب المدارس المتطوعين الذين يعانون من مرض السمنة، وبلغ عدد كل مجموعة منهم 30 شخصا، إذ شرب متطوعوا المجموعة الأولى عصير اليوسفي لمدة 90 يوما، كما أنهم مارسوا التمارين البدنية أيضا، أما طلاب المجموعة الثانية فقد اكتفوا بممارسة التمارين الرياضية دون شرب عصير اليوسفي. وجاءت نتيجة التجربة لصالح المجموعة الأولى التي استخدمت شراب اليوسفي لمدة تسعين يوما، بفقدانهم لـ 1.5% من الوزن الزائد لديهم، أما المجموعة الثانية فلم تشهد أي تغير في مؤشرات الوزن.

في هذه الخضار والفاكهة الكثير من المياه

يَحْتَاج الجسم إلى لترين أو 8 أكواب من الماء يَوْمِيّاً للحماية من الجفاف والتخلص من السموم، لكن الكثيرين يهملون الانتظام بشرب المياه. ويتخوف هؤلاء من الدخول المتكرر للمرحاض، لا سِيَّمَا إذا كانت طبيعة وظائفهم تعتمد على التنقل كَثِيراً، أو لا يرغبون في حمل زجاجات الماء. ويمكن لهذه الفئة من الأشْخَاص التعويض عن قلة شربهم للمياه من خلال الإكثار من تناول الخضار والفاكهة؛ كونها تتفوق على غيرها من الأطعمة في احتوائها على أكبر قدر من الماء، فالخيار، والخس، والفجل مثلاً تحتوي على أكثر من 95% منها على ماء.

loading