الجسم

البطاطا الحلوة للشعور بالشبع لمدة طويلة

قالت خبيرة التغذية الألمانية زابينا شوستر فولدان إن البطاطا الحلوة تتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث أنها غنية بالكربوهيدرات البطيئة؛ لذا فهي تساعد على الشعور بالشبع لمدة أطول من الكربوهيدرات السريعة، مثل الخبز والحبوب والمعكرونة. وأضافت فولدان أن البطاطا الحلوة تزخر أيضا بالألياف الغذائية، التي تعمل على تحفيز عملية الهضم. كما تعتبر البطاطا الحلوة كنزا من الفيتامينات، مثل C و E و H، والمعادن، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والزنك. وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز البطاطا الحلوة بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة، التي تحارب ما يعرف بالجذور الحرة "Free Radicals"، التي تهاجم خلايا الجسم.

الموز لمحاربة السرطان

قد يكون الموز من الفواكه المتواضعة، والتي لا تأخذ حقها الكامل بفوائدها، إلا أنها تعد من الثمرات الخارقة التي تساعد على فقدان الوزن وتقليل الانتفاخ ومحاربة السرطان وزيادة النشاط بتكلفة بسيطة جداً. ورغم أنها ترتبط في أذهان الناس بالأطفال والقرود وعروض الكوميديا الساخرة، فإن فوائدها مثبتة علمياً. ومن هنا، قرر فريق موقع "Eat This, Not That" الأميركي استشارة خبراء تغذية لتحديد تأثير تناول موزة واحدة على الجسم. فيما يلي 21 فائدة جسدية عند تناول الموز:

loading