الجسم

الكافيين يساهم بإنقاص الوزن

توصل علماء صينيون لنتائج تبين أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تؤثر على الشهية وتساهم بإنقاص الوزن. وفي مقال نشرته مجلة Nature Communications قال العلماء: "قمنا بالعديد من التجارب على الفئران المخبرية لمعرفة تأثيرات مادة الكافيينن على آلية عمل الجملة العصبية والعديد من الوظائف الحيوية، خلال التجارب قمنا بمتابعة مسارات عمل الأعصاب في حال حقن تلك المادة في أجساد الفئران، وراقبنا المستقبلات العصبية الموجودة في منطقة تحت المهاد في الدماغ والتي تتحكم بضبط عمليات الأيض وتحوي على مراكز التحكم بالجوع والعطش ".

لماذا لا يجب الإفراط في تناول البندورة؟

تحتوي البندورة الكثير من المعادن والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والموادّ الدهنيّة، بالإضافة إلى الكربوهيدرات، والبروتينات، والألوان الطبيعيّة، والسّليولوز، إلّا أنّها تحتوي بعض القلويدات السامّة عندما تكون خضراء اللّون؛ ويقلّ تركيز هذه المركّبات كلّما نضجت ثمار الطّماطم. وتعتبر البندورة هي الأساس فى إعداد الوجبات الشهية ولا يمكن الاستغناء عنها حيث إنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تفيد الجسم والبشرة .

loading