القهوة

طريقة تحضير قهوتك المفضلة على آيفون

يقدم تطبيق Single Origin لمستخدمي أجهزة آيفون دروساً تفصيلية بكيفية تحضير أنواع القهوة العالمية، خطوة بخطوة، مع إرشادات دقيقة بكمية المياه والقهوة المضافة لتحصل على نتيجة مثالية. ويتيح التطبيق إمكانية تدوين الملاحظات حول قهوتك المفضلة التي تعدها للعودة إليها لاحقاً حتى تتمكن من تذكر كيفية التحضير. كما يوفر التوقيت آلية تنبيه لإشعارك بجهوزية القهوة تبعاً للإرشادات الزمنية لعملية تحضير قهوتك المفضلة. تطبيق Single Origin متوفر مجاناً على متجر آب ستور لمستخدمي آيفون.

كيف تطيل القهوة العمر؟

أشار بحث جديد إلى أن شرب أربعة أكواب من القهوة يوميا يقلل بشكل كبير من فرص الموت المبكر. ووجدت الدراسة التي أجريت على 20 ألف شخص، أن الاستهلاك الكثيف للقهوة يقلل من خطر وفاة الشباب المبكرة بنسبة تصل إلى الثلثين. ويعتقد الباحثون الإسبانيون الذين تتبعوا المشاركين في الدراسة، وهم من الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و60 عاما، لمدة عقد من الزمن، أن المركبات النباتية المضادة للأكسدة في القهوة تفيد القلب وتجنب الإصابة بالسرطان. ولأن المشاركين كانوا صغارا نسبيا، بمتوسط عمر يصل إلى 37 عاما في بداية الدراسة، كان متوسط فرص الوفاة لديهم خلال السنوات العشر من الدراسة منخفضا جدا ويصل إلى 1.7%.

loading