النظام الغذائي

الحليب كامل الدسم يقي من أمراض القلب

يروج البعض لأنظمة غذائية وكأنها أفضل اختيار صحي،مما يجعلها تبدو أصح اختيار ولكنها في الحقيقة خاطئة وليست دائما هي الحل الأمثل للتغذية السليمة. وذكرت صحيفة “الاندبندنت” البريطانية أن دراسات حديثة تطرح مزايا صحية لأغذية محددة يمكن من خلالها إعادة التفكير فيما نأكله ونشربه،ويتمثل هذا في خمس أفكار شائعة خاطئة عن الطعام الصحي،ومن بينها الحليب خالي الدسم،حيث تشير أحدث صيحات التغذية أنه أفضل،ولكن في الحقيقة أشارت دراسة حديثة في مركز “فريد هتشينسون” لأبحاث السرطان في “سياتل” بأن الحليب منخفض الدسم ليس بالضرورة صحيا،فأن الأشخاص الذين يتناولون الحليب كامل الدسم في الفطور لا يتعرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب والنوع الثاني من داء السكري. وفيما يتعلق بالبطاطا التي تحذر العديد من الحميات الغذائية الحديثة من تناولها،فأن هيئة التأمين الصحي البريطانية أفادت بأنها مصدر جيد للألياف وفيتامين “سي” ويمكن أن تلعب دورا مهما في النظام الغذائي للمرء وخاصة حينما تؤكل بقشرها، طبقا لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”.

Advertise with us - horizontal 30
loading