سلامة الغذاء

اللائحة الـ77...

اصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة السابعة والسبعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، وجاءت كالتالي: صور -فروج الملك - دير قانون النهر شاورما دجاج مشوي: مطابق جرثوميا فخذ دجاج مشوي: مطابق جرثوميا -مطعم الضيعة - دير قانون النهر

تعرف على 10 دهون مفيدة تساعدك على فقدان الوزن

بطبيعة الحال، من يحاول اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن يبتعد عن جميع أنواع الدهون، حيث إن الاعتقاد السائد هو أن الدهون تزيد من وزن الجسم. إلا أن الحقيقة التي قد تبدو مفاجئة للبعض هو أن استهلاك الدهون بطريقة معتدلة يعد مفيداً جداً في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم، وبالتالي فقدان الوزن. وبحسب تقرير نشره موقع "هيلثيستا" الطبي، ونقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون المفيدة تضفي إحساساً دائماً بالشبع والرضا، مع العلم أن الدراسات الحديثة أثبتت أن الدهون المشبعة لا تزيد من مخاطر أمراض القلب أو الأوعية الدموية. وقد جمع التقرير 10 أنواع من الدهون المفيدة التي تساعد في فقدان الوزن، وهي:

إقفال فرنين ومداهمات ملاحم وافران ومطاعم

أعلن مكتب وزير الصحة العامة وائل ابو فاعور في بيان، انه "في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اقفل مراقبو وزارة الصحة في صيدا فرن "مناقيش ومعجنات الأصيل" لصاحبه إبراهيم الصياد في تعمير عين الحلوة، وذلك لعدم توفر شروط النظافة العامة، وتلف كمية من المواد الغذائية لعدم مطابقتها المقاييس الحرارية المناسبة. كما اقفل المراقبون الصحيون فرن يوسف عنتر في تعمير عين الحلوة، لعدم توفر ادنى الشروط الصحية. ونفذ مراقبو وزارة الصحة حملة مداهمات على الملاحم والافران والمطاعم في بريتال وتم توجيه إنذارات للمؤسسات المخالفة".

loading